Enologia
L’enologia è una scienza che si occupa dello studio del vino e di tutte le fasi di lavorazione che si concludono con la sua produzione. Essa studia il percorso del vino dalla fase della vendemmia a quella dell’imbottigliamento. Questi i…
L’enologia è una scienza che si occupa dello studio del vino e di tutte le fasi di lavorazione che si concludono con la sua produzione. Essa studia il percorso del vino dalla fase della vendemmia a quella dell’imbottigliamento. Questi i…